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C’est quoi la maca bio antioxydant naturel puissant?
C’est une plante originaire du Pérou de la famille des Brassicaceae. Elle pousse uniquement sur les
hauts plateaux, dans des conditions extrêmes.
Elle ressemble un peu à un navet ou un radis. Elle est d’ailleurs consommée comme un simple
légume, très nourrissant, par les Péruviens.
La MACA est aussi connue sous le nom de Lépidium Mayelnii. Les conquérants espagnols la
surnommaient l’herbe sexe des Incas. De nos jours elle est reconnue sous le nom de Ginseng
Péruvien.
Le Lepidium Meyenii Walpers «La Maca » est une plante extrémophile millénaire cultivée en
milieu sauvage protégé à 4300m d’altitude selon les méthodes traditionnelles de culture Biologique,
c’est une plante crucifère, anti-oxydante et anti-âge utilisée pour ses surprenantes vertus
médicinales.
Pour ce qui est de son utilisation médicinale, c’est sa racine que l’on utilise. Celle-ci est réduite
en farine.
Depuis les années 70, les effets de la maca ont été étudiés par les scientifiques, mais uniquement
sur des rats et des souris. Ils ont observé que ceux qui ont pris de la maca étaient plus résistants,
plus fertiles, avaient plus de force, voulaient davantage procréer, étaient moins stressés.
Histoire:
La Maca (Lepidium meyenii Walpers, Brassicaceae) est une plante alimentaire et thérapeutique
cultivée dans les Andes centrales du Pérou jusqu’à 4350m d’altitude.
Son utilisation est très ancienne car des restes de maca ont été retrouvés dans le niveau 25 (5.000-
3.000 avant J.-C.) de la grotte préhistorique de Panalauca, dans la région du lac Chinchaycocha
(département de JunÃn).
Les chroniqueurs, les voyageurs et les naturalistes du Pérou ont presque tous évoqué cette plante
singulière qui est exportée depuis une dizaine d’années dans le monde entier comme revitalisant.
Cet ouvrage est une présentation botanique, écologique et agricole de la maca, ainsi qu’une révision
critique des sources archéologiques et historiques qui permettent de comprendre le rôle important
que cette plante cultivée a joué dans cette région des Hautes Andes.
Il est le fruit des nombreuses années de recherches que les auteurs ont réalisées à partir de 1997
dans les Hautes Andes du Pérou et de Bolivie. Les étapes en ont été les suivantes: maîtrise de Katia
Humala-Tasso” Revalorisation des Plantes alimentaires du Pérou ancien ” (1996) puis mémoire de
D.E.A.: ” Approche agro-écologique de la maca (Lepidium meyenii Walpers) dans la région du lac
Chinchaycocha (Andes centrales du Pérou) ” (1997)à l’Université Pierre & Marie-Curie / Paris VI
(Laboratoire de Biologie des Organismes et des Populations-Biologie végétale approfondie) ; poste
d’Allocataire de Recherche de Katia Humala-Tasso à l’Institut Français d’Etudes Andines
(Ministère des Affaires Etrangères) de 1998 à 1999, d’abord à Lima, puis à La Paz.
Spécialiste du Labrador québécois, Pierre-Olivier Combelles a appartenu au Laboratoire
d’Ethno-biogéographie du Muséum national d’histoire naturelle (Paris), avant de se consacrer
à l’étude de la végétation andine.
Les scientifiques occidentaux séduits par le ginseng andin
Dès 1653, le Père Barnabé Cobo, historien, décrit la maca et ses curieuses propriétés. C’est en 1961
que le Dr Gloria Chacon de Popovici isole dans la plante péruvienne quatre alcaloïdes et leur action
sur le système reproducteur de l’homme et de la femme. Ensuite, les travaux se multiplient,
notamment dans les pays anglo-saxons (University of British Columbia, City University of New
York, University of California…) pour découvrir les autres modes d’action de ce surprenant
tubercule. C’est certainement au professeur Fernando Cabieses, neurologue de notoriété
internationale, professeur de neurochirurgie à l’Université de Miami et Historien de la médecine,
que la maca doit sa renommée internationale. Ayant donné de la maca à des rats de laboratoire… il
constate que ses cobayes se transforment soudainement en « chauds lapins ».
Intrigués, étudiants et scientifiques se proposent comme «cobayes humains». Les observations sont
identiques : la maca augmente les capacités sexuelles et reproductives, au point qu’elle est
surnommée le « ginseng andin ». Il ne s’agit pas là de comparer la racine du ginseng avec celle de
la maca, car les deux plantes ont des principes actifs différents. Le ginseng est adaptogène, c’est-à -
dire qu’il permet à l’organisme de s’adapter à une situation en puisant dans ses ressources.Rusticité
La maca est l’une des très rares plantes à pouvoir survivre dans les conditions climatiques extrêmes
qui sévissent sur les hauts plateaux des Andes : soleil implacable et températures élevées le jour, gel
intense la nuit, vents violents et soutenus qui dessèchent la plupart des végétaux et causent une
importante érosion des sols, créant de ce fait des conditions semi-désertiques.
Les macas les plus intéressantes sont cultivées sur des terres vierges, espaces de la steppe de la puna
n’ayant jamais été cultivées auparavant.
Composition
En plus des sucres et des protéines, la maca contient uridine, acide malique et de ses dérivés de
benzoyle, et les glucosinolates, glucotropaeolin et m-methoxyglucotropaeolin. . L’extrait du
méthanol, de tubercules de maca contient également (1R, 3S)-1-méthyltétrahydro-carboline-3-
carboxylique, une molécule qui est rapporté à exercer de nombreuses activités sur le système
nerveux central. La valeur nutritionnelle de racines séchées de maca est élevé, similaire à grains de
céréales comme le riz et le blé. Il contient 60 glucides%, 10 protéines%, 8,5% de fibres
alimentaires, et de 2,2 graisses%. La maca est riche en minéraux essentiels, en particulier le
sélénium, calcium, magnésium et fer, et comprend des acides gras dont l’acide linoléique, l’acide
palmitique, et les acides oléique et 19 acides aminés, ainsi que des polysaccharides. Maca a rapporté
des effets bénéfiques pour la fonction sexuelle pourrait être due à sa forte concentration de protéines
et de nutriments essentiels, bien que la maca contient une substance chimique appelée
isothiocyanate de p-méthoxybenzyle, qui a la réputation d’aphrodisiaque.
Description
C’est une racine comestible originaire des hautes terres centrales du Pérou. Elle ressemble à un radis
ou un navet. Les femmes en Amérique du Sud utilisent la MACA de puis des milliers d’années pour
maintenir leur résistance, empêcher la fatigue. Elles restent fortes et fertiles.
Plante sacrée des Incas, la maca a été redécouverte par les scientifiques occidentaux qui ont mis en
évidence ses propriétés nutritives et aphrodisiaques exceptionnelles. Une alternative naturelle aux
stimulants sexuels et autres médicaments de synthèse préconisés pour lutter contre l’impuissance
masculine et les troubles de la libido.
Quand les Espagnols arrivent dans la Cordillère des Andes, ils s’aperçoivent assez rapidement queleurs capacités reproductrices s’amenuisent. Même constatation pour ce qui concerne leur bétail. Ils
comprennent que c’est certainement dû au froid et à l’altitude. Les Indiens leur conseillent alors de
manger de la maca et d’en donner en fourrage au bétail. Les résultats sont tels que le modeste
tubercule devient rapidement l’objet d’un commerce intensif.
Le plus produit :
Notre Maca, cultivé selon le cahier des charges de l’agriculture biologique, est aussi minutieusement contrôlé grâce à différentes analyses
de laboratoire. Ce gage de la plus haute qualité est aussi la garantie que notre Maca est exempt de contaminants environnementaux (pesticides
portés par le vent, métaux lourds se trouvant dans la terre, organismes microbiologiques colonisant les plants après récolte)
La maca du Pérou plante antioxydante
Usages et préparation
Contrairement aux allégations fréquentes que la culture du maca était commun dans ce qui est
aujourd’hui le Pérou et la Bolivie, il a été démontré que, jusqu’à la fin des années 1980, la maca a
seulement été cultivé dans une zone limitée autour du lac Junin, au centre du Pérou.
Historiquement, la maca a souvent été échangés contre des denrées alimentaires de base des basses
terres tropicales, comme le maïs, le riz, maniot (racines de tapioca), le quinoa et les papayes.
Il a également été utilisé comme uneforme de paiement des taxes impérial espagnol. Il est souvent cité que la maca a été mangé par les
guerriers impériale des Incas avant le combat. Leur puissance légendaire aurait été transmise par la
consommation préparatoires de grandes quantités de maca, alimentant des guerriers redoutables.
Après une ville a été conquise, les femmes devaient être protégées contre les guerriers de l’Inca, Ã
mesure qu’ils devenaient ambition virile de manger de telles quantités de maca. C’est bien sûr une
mention appelant à l’angle masculin de la campagne de commercialisation récente du maca. Qu’il
s’agisse ou non de cette maintes fois répété de l’utilisation historique est effectivement vrai n’a pas
encore été déterminée. Ceux qui ont étudié l’histoire de la maca n’ont pas été en mesure de localiser
mention formelle de cet usage particulier.
Au Pérou, la maca est préparée et consommée de plusieurs façons, bien que traditionnellement il est
toujours cuit. . L’hypocotyle fraîchement récoltées peuvent être rôties dans une fosse (appelé
huatia), ce qui est considéré comme une délicatesse. Les racines fraîches sont généralement
disponibles que dans le voisinage des planteurs. La racine peut également être écrasées et cuites,
pour produire un liquide, doux d’épaisseur, séché et mélangé à du lait pour former une bouillie ou
avec d’autres légumes ou de céréales pour produire une farine qui peut être utilisé dans la cuisson.
Si fermenté, une bière faible appelé chicha de maca peut être produite. ] Les feuilles peuvent
également être préparés premières dans les salades ou cuites un peu comme Lepidium sativum et
Lepidium campestre, à laquelle il est génétiquement très proches.
La demande croissante de l’industrie des suppléments a été l’une des principales raisons de
l’expansion du maca. Le produit de premier plan est de la farine de maca, qui est une terre de la
dure, les racines séchées. Au Pérou, la farine de maca est utilisé dans la cuisson comme une base et
un aromatisant. L’industrie des suppléments utilise à la fois les racines sèches et de farine de maca
pour différents types de traitement et d’extraits concentrés. Une requête rapide sur Internet montre
des dizaines d’extraits différents disponibles, chacun vantant quelques efficaciousness améliorée
pour une utilisation traditionnelle ou de santé. Une autre forme courante est la maca qui a subi de
gélatinisation. Il s’agit d’un processus d’extrusion, parfois utilisé pour d’autres légumes, ce qui
supprime la fibre à partir des racines en utilisant une légère chaleur et de pression. . La maca est l’un
des légumes-racines beaucoup bénéficient d’une matrice de fibres denses qui peuvent être
gélatinisée de créer des produits avec plus de bonne digestion. . Maca gélatinisé se vend beaucoup
plus que la racine en poudre, et est employée principalement pour fins thérapeutiques, des
médicaments et à des fins de majoration. Il peut également être utilisé comme maca farine. Il ya
aussi lyophilisé jus de maca, qui est un jus pressé à partir de la racine fraîche macérés, puis
lyophilisé.
Les bienfaits de la Maca
La Maca est un cocktail de vitamines A, B1, B2, B5, B12, C, D et E, d’oligo-éléments :
magnésium, potassium, sodium, manganèse, cuivre, étain, aluminium, le zinc,
bismuth, phosphore, fer et iode, la Maca renferme des acides aminés, des acides
gras, des saponines, des tanins, des stérols, des macamides, des flavonoïdes qui
améliorent l’ensemble des fonctions de l’organisme et un concentré de principes
actifs (glucosinolates): les isothiocyanates qui lui confèrent ses propriétés
TONIFIANTES, ANTI-STRESS et APHRODISIAQUES.La grande découverte concerne les composants uniques identifiés dans l’extrait de maca qui
possèdent un effet de rééquilibrage sur l’axe Hypotalamus-pituitaire et les glandes surrénales
ce qui permet de retrouver un bon équilibre hormonal,
L’arginine, la lysine, la vitamine E, vitamine C et le Zinc contribuent au bon équilibre de la
spermatogenèse et aide dans les signes de déséquilibre hormonal tel que l’infertilité, les
menstruations irrégulières et/ou douloureuse, l’impuissance, la frigidité, les bouffées de
chaleur pour une ménopause naturelle et sans risque.
L’isothiocyanate du P-methoxybenzyl a des propriétés aphrodisiaques bien connues : virilité et
libido augmentés.
Pour les femmes :
Augmente la libido et stimule l’activité sexuelle
Augmente la fertilité et la fécondité
Réduit les désordres et les symptômes de la ménopause
Soulage les douleurs menstruelles et réduit les problèmes du cycle de menstruation
Améliore l’équilibre hormonal
Pour les hommes :
Combat la sous fertilité et l’infertilité en augmentant la production des
spermatozoïdes
Augmente la libido et stimule l’activité sexuelle
Augmente les niveaux de testostérone
Combat les dysfonctions érectiles
Combat l’impuissance
Pour hommes et femmes:
Réduit les états de faiblesse et le manque de désir
prévient du vieillissement précoce par ses propriétés antioxidantes
aide à prévenir la perte des cheveux – Améliorer la qualité de la peau et des ongles
améliore les résultats sportifs (l’endurance, la résistance à l’effort, le tonus
musculaire)
réduit l’anémie
améliore et prévient l’ostéoporose
augmente les niveaux de calcium et de vitamines
réduit le stress
– Améliorer l’énergie mentale: la concentration, la mémoire
Ce sont surtout les soi-disant vertus aphrodisiaques de la Maca qui ont fait que l’on se soit précipité
sur elle. Selon certains revendeurs sur internet, ce serait un « viagra » naturel ! On l’appelle
également le ginseng péruvien. On la compare aussi à la DHEA.
La maca serait donc véritablement une plante miracle pour les personnes victimes de pannes sexuelles et pour les personnes ménopausées. Elle constituerait pour ces dernières un très bon
complément alimentaire.
La maca, produit naturel sans contre indications, ne perturbe pas le bon fonctionnement de l’organisme. Au
contraire, ce tubercule permet le développement harmonieux du corps humain.
Utilisation :
Notre complément alimentaire La MACA accompagne votre alimentation équilibrée tout au long
de l’année. 2 à 6 gélules par jour, à prendre au repas, et selon l’avis de votre thérapeute. Pour
améliorer la fertilité, il est conseillé de continuer la cure pendant 3 mois consécutifs
– Il convient de les prendre avec un verre d’eau, de lait, un jus de fruit.
Рles g̩lules se prennent le matin uniquement.
– respecter la dose journalière conseillée 2 à 6 gélules.
– Se conserve à température ambiante, dans l’emballage d’origine, à l’abri de la lumière et de
l’humidité.
– Il est conseillé de renouveler la cure plusieurs fois dans l’année, aussi souvent que nécessaire.
Précautions :
• Contre-indications : déconseillé dans les cas de traitements hormonaux (cancer du sein et
de l’endomètre)
Effets indésirables :
• Pas d’ effets indésirables ni d’interactions avec des plantes ou des suppléments ou des
médicaments.
• AVERTISSEMENT : Ce produit ne peut se substituer à une alimentation équilibrée. Dans
le cas où vous suivez un traitement médical, il est préférable de prendre conseil auprès de
votre thérapeute. Réservé à l’adulte. Ne pas laisser à portée des enfants.
